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北海道のコメが大人気! 代表格は「ゆめぴりか」 きらら397、ななつぼし等も品薄

投稿日 : 2013.01.31 15:30:30 | Category : グルメニュース  このエントリーをはてなブックマークに追加

【精米】ホクレン 北海道産 無洗米 ゆめぴりか 5kg 平成24年産

1: 白黒(大阪府):2013/01/31(木) 10:46:53.49 ID:ttbTtTFv0

 北海道産のコメの価格が一段と上昇している。2012年産が軒並み値上がりし、割安なコメが不足するなか、外食店といった業務用だけでなく、スーパーなど小売店からの引き合いも強まっている。味が良くなった
ことに加えて、テレビCMなどのPRもうまく効果を上げている。市場では、不動の地位を占めた新潟県産
コシヒカリから北海道米がプライスリーダーの座を奪いつつあるとの指摘も出る。

■契約数量が9割増に

 「業者間の取引市場ではもう、きらら397を中心に北海道のコメがほとんど手に入らなくなった」。
中堅コメ卸会社、むらせ(神奈川県横須賀市)の幹部はこれまでになかった現象にとまどい気味だ。

 農林水産省のまとめによると、きらら(12年産)の昨年11月までの出荷業者と卸会社の間の契約数量は
8万9315トンで、前年同期に比べて約9割増。もうひとつの基幹品種である「ななつぼし」も同47%増と
ハイペースで契約が進んでいる。各卸会社には最大の出荷元であるホクレン農業協同組合連合会
(札幌市)から事前の契約数量をカットできないかの要請が来ているという。

■業務用も店頭向けも人気

 産地での集荷競争の激化や、生産者・農業法人が直売などでの販売を増やしていることを受けて、
12年産米は軒並み値上がりしている。このため、割安なコメに対するニーズが強まっている。きららは
吉野家の牛丼用にも使われている業務用の代表銘柄。外食業者などがまず向かったのが、もともと
取引があり安定した供給量が見込める北海道のコメだった。不足感が強まるにつれて価格も段階的に
上がってる。

以下ソース
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFK2900C_Z20C13A1000000/?dg=1


引用元:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1359596813/
2: ベンガル(内モンゴル自治区):2013/01/31(木) 10:49:55.76 ID:p0Fwb9hGO

東日本で唯一ピカに汚染されてないっぽい


23: マンチカン(京都府):2013/01/31(木) 11:27:08.32 ID:Rdx4hiRf0

ピカとは不謹慎だ


5: ライオン(家):2013/01/31(木) 10:51:05.60 ID:qnX4Eu0Z0

ぴかか311


4: ロシアンブルー(dion軍):2013/01/31(木) 10:50:50.09 ID:fqSJ2z9m0

ゆめぴりかはマジで美味い
北海道米で初めてこしひかりクラスまで来たと思った



6: ヨーロッパヤマネコ(dion軍):2013/01/31(木) 10:51:43.56 ID:/hwNSy/G0

ゆめぴりかはまじでうまかったな
半信半疑でノリで買ったらびっくりしたわ


8: スペインオオヤマネコ(北海道):2013/01/31(木) 10:53:38.89 ID:Gxkq6gVZ0

ゆめぴりかはホントおいしいよ


13: クロアシネコ(北海道):2013/01/31(木) 11:02:57.60 ID:iA4H+Gss0

いつも必ずコシヒカリ買ってたけど
この間品切れで仕方なくゆめぴりか小袋買ったら
コシヒカリと変わらなかったわ
きららとななつぼしは食おうと思わないけど、これは合格ライン



15: ハイイロネコ(家):2013/01/31(木) 11:04:19.59 ID:sbibTxF00

安い時にゆめぴりか一回食ってコレなら良いな
ってオモタのにいつのまにか値段上がったな
なので、魚沼産こしひかりに戻した


17: サーバル(家):2013/01/31(木) 11:05:19.38 ID:xG/Rz0++0

きらら397もゆめぴりかも5kgで300円ぐらい値上がりしている


19: サイベリアン(チベット自治区):2013/01/31(木) 11:08:23.01 ID:jezqsEmN0

ゆめぴりかのおかげで北海道産の米が美味いという風潮になってるが
ゆめぴりか以外はクズ米



24: サビイロネコ(栃木県):2013/01/31(木) 11:29:42.38 ID:knepSbog0

お前ら、勘違いしてほしくないんだけど、ゆめぴりか以外の北海道米はマズイよ。


38: ラ・パーマ(北海道):2013/01/31(木) 13:13:46.98 ID:2fS5WP870

ゆめぴりか以外は全然ダメ


37: ユキヒョウ(東京都):2013/01/31(木) 13:12:50.55 ID:XtApq6eo0

この辺はほとんど外食用のコメだったのに


42: ヤマネコ(茸):2013/01/31(木) 13:21:56.33 ID:jqcpzKayP

ゆめぴりかは美味しいと思うけど、高騰し過ぎだろ。。。
この前買いに行ったら、魚沼産こしひかりの次に高かったぞ。


43: イエネコ(神奈川県):2013/01/31(木) 13:23:14.88 ID:5m0ogu7W0

ゆめぴりかは美味い
最近こればかり食ってるわ


53: 黒トラ(北海道):2013/01/31(木) 13:42:37.85 ID:jug+JIop0

確かにゆめぴりかは初めて道産米でおいしいと感じた


52: アメリカンワイヤーヘア(大阪府):2013/01/31(木) 13:41:57.40 ID:9rZCLuoh0

つがるロマンもまぁまぁうまいぞ


65: ボルネオヤマネコ(青森県):2013/01/31(木) 13:53:22.59 ID:GM4+TmMb0

>>52
まぁまぁに甘んじてはいられないと、最近品種改良に励んでるらしい


74: 黒トラ(大阪府):2013/01/31(木) 14:16:25.42 ID:8K32hPOT0

きららも美味いと思うけど、ゆめぴりかはもっと美味いのか
こっちには売ってねーわ


57: ジャングルキャット(東日本):2013/01/31(木) 13:44:28.27 ID:bl1e5bFo0

ずっとななつぼし買ってたのに311以降値上がりしたから買ってない


67: ボルネオウンピョウ(北海道):2013/01/31(木) 13:55:06.47 ID:Gt398de20

ななつぼしは、妹背牛(もせうし)産が激旨。


68: ジャングルキャット(東日本):2013/01/31(木) 13:58:12.08 ID:bl1e5bFo0

>>67
どこ産かわからないけど、サミットストアで売ってたななつぼしは美味かった
311以前から5kgあたり500円くらい値上がってる


73: ブリティッシュショートヘア(東京都):2013/01/31(木) 14:15:13.23 ID:3SUyZCU50

道北のななつぼしの米
玄米で今年10kgあたり2500円
去年2200円で買ってる。
6俵も買ってる。
精米機も買ったから今日食べる分だけ精米してる。
正直いってコシヒカリ、秋田こまちより美味いよ。
寒暖の差が激しいからか、甘みがすごい。
実家が東京でもってって炊いたけど、みんなビックリしてたよ。


12: カラカル(東京都):2013/01/31(木) 11:02:31.88 ID:FQjjd6Mi0

ゆめぴりかはすごい、
おかずいらねーんじゃねのってレベル。



14: ジャングルキャット(芋):2013/01/31(木) 11:04:17.44 ID:qxjpqebZ0

>>12
誰か12のおかずとりあげて!


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