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【元祖】「ソースかつ丼」全国に発信 どんぶり選手権に明治亭出場

投稿日 : 2013.01.03 09:48:48 | Category : グルメニュース  このエントリーをはてなブックマークに追加



1: ヨーロッパオオヤマネコ(新疆ウイグル自治区):2013/01/01(火) 17:51:27.34 ID:4xM5RBqoT●

http://www.nagano-np.co.jp/modules/news/article.php?storyid=27234

「ソースかつ丼」全国発信 12日どんぶり選手権に明治亭出場
更新:2013-1-1 6:00

 名物の「駒ケ根ソースかつ丼」で知られる駒ケ根市の明治亭は、今年も12日から9日間の日程で開かれる「第4回全国ご当地どんぶり選手権」(東京ドーム)に出場する。全国各地の名物丼が終結し、来場者の投票でグランプリを決めるコンテスト。予選会を勝ち抜き、4年連続で本戦出場を果たした同店の片田秀昭社長(59)は「駒ケ根の味を全国にPRしてくる」と意欲的だ。

 どんぶり選手権は「日本のまつり・故郷の味」をテーマにしたイベント「ふるさと祭り東京」(同実行委員会主催)の一環として開く目玉企画。会場内では来場者が500円均一のハーフサイズ丼を食べ比べ、気に入った丼に1票を投じる。

 11月9~11日に行われた予選会(サンシャインシティ)には全国で名物丼を提供している16チームが参戦。3日間にわたり熱戦を繰り広げ、明治亭を含む10チームが本戦への切符を手にした。

 第1回から出場を続ける片田社長。回を重ねるごとに高級食材をふんだんに使った丼の参戦も増え、常連チームでも予選を敗退したり、出場を取りやめるケースが増えてきたという。「高級食材には華があるが、ソースカツ丼に派手さはない」。
苦戦を予想していたが、予選突破に「お客さんが味を支持してくれた」と手応えを感じている。

 本戦に出場するのは予選を勝ち上がった10チームに加え、前回大会で上位入賞の4チームと主催者推薦の1チームを合わせた計15チーム。日本三大和牛の一つとされる米沢牛のステーキ丼や地鶏の王様名古屋コーチンの親子丼など、今年も強豪がそろった。

 「全国の名物丼が出てくる限り出場を続ける。そうすることでソースカツ丼も定着していく」と出場の意義を強調する片田社長。本戦では自慢の味で全国の強豪に挑み「来年のシード権が得られる5位以内の入賞を目指したい」と意気込んでいる。


6: サイベリアン(西日本):2013/01/01(火) 18:06:01.04 ID:OhoD0hM60

カツ丼頼んでソースかつ丼が出てきたらがっくり


8: 縞三毛(dion軍):2013/01/01(火) 18:11:50.32 ID:FzMMsd/NP

トンカツ定食だとウキウキするのに
ソースカツ丼だとしょんぼりするから不思議


4: ロシアンブルー(庭):2013/01/01(火) 17:55:03.97 ID:XHT/1uMe0

ソースかつ丼って丼ものにしなくていいじゃん とんかつ定食でいいじゃん


13: ヤマネコ(関東・甲信越):2013/01/01(火) 18:16:41.67 ID:V47zRoqwO

ソースカツ丼
麻婆豆腐丼

これは理解ができん

別でいいじゃん


19: オリエンタル(長野県):2013/01/01(火) 19:01:37.83 ID:qFfvHzYx0

明治亭より蒼い塔のがうまいよ
明治亭に行くのは観光客だけ


21: ぬこ(埼玉県):2013/01/02(水) 03:31:22.05 ID:ntWYtme20

>>19
でも、どこも明治亭のソースを使ってるよね。

そば屋で喰ったソースカツ丼が一番うまかったな。
場所が分からなくなっちゃったのが、至極残念。

昭和伊南病院とか駒ヶ根SAとかでも、明治亭のソースより十分うまいからいいけどね。


28: エジプシャン・マウ(東海地方):2013/01/02(水) 22:52:26.62 ID:B3H+5U8lO

>>21
たぶん茶蕎麦のいな垣って店ですね美味しいです
黄金伝説の雨の中での明治亭の行列はどう考えてもヤラセ


9: ぬこ(長屋):2013/01/01(火) 18:13:24.50 ID:rOR9Hm9y0

ソースカツ丼て福井と長野が起源争ってんだっけか


10: マーゲイ(福井県):2013/01/01(火) 18:15:11.26 ID:g0qP8smE0

ソースカツ丼と言ったらヨーロッパ軒だわ


33: ジャパニーズボブテイル(福井県):2013/01/02(水) 22:59:59.60 ID:ZH5jMYGI0

>>10
ヨーロッパ軒より十千万の方がうまいと思うわ。


36: ヒマラヤン(茸):2013/01/03(木) 04:35:39.84 ID:NntHd6nOP

駒ヶ根ソースカツ丼のほうが手が込んでる。
実際、明治亭にいくとごちそう感があるがヨーロッパ軒は量だけにしか見えない。
ヨーロッパ軒行くくらいなら福井駅前の小川屋行ったほうがいい。安くて近い


15: ピクシーボブ(福井県):2013/01/01(火) 18:19:38.27 ID:rB7Zl9pc0

福井の三大ソースカツ丼屋

・ヨーロッパ軒
・ふくしん
・小川屋

これ知ってるだけで「オオッ!やるな!」って思われる




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